第91章 營生手藝
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第91章 營生手藝
在其他許多事情上，他已經委屈了自己，至少在房中，他不會委屈了自己。
唇貼到白玉的側臉，褚明朗閉上雙眼，把人攬入懷中，慢慢往下，準備細細品嘗著那股勾著他的滋味。
不料，卻被白玉用手制止住。
他睜開眼，看見了白玉眼底的倔強，“少爺，剛才我問的事情，您還沒有回答我。”
唐若雪的墓在哪兒，他哪裏會知曉。
剛才不過是為了逗逗面前的丫鬟，所以才讓她走近點，結果沒想到把自己給搭進去了。
現在二人貼的近，氣氛暧昧，不上不下的感覺讓他有些尷尬，“唐夫人的還未下葬，等到定下來了地點，我到時候再告訴你，怎麽樣？”
語氣裏帶著輕哄。
白玉知曉自己被騙了，臉色並不好看，掙紮著從褚明朗的懷裏退出來，虛虛福身，“該用晚膳了，奴婢去廚房看看。”
褚明朗眼見著白玉退了出去，懷裏空落落的，低下頭輕笑一聲。
居然被這丫頭給唬住了，隨即臉色一變，又恢覆了以往嚴謹的模樣。
“白姑娘，您怎麽來了？這廚房烏煙瘴氣的，哪裏是您這種嬌嬌能來的地方？”廚娘的臉上帶著笑，看到白玉，又趕緊上前。
“我就來隨便看看而已，您忙您的。”
“好好好。”
這是褚明朗的小廚房，一共沒幾個人，兩個廚娘，一個廚子。
現下晚飯已經做出來了，一一擺在竈臺旁，這樣一來，有竈臺旁的熱氣溫著又不會馬上涼掉。
有冬筍片做的玉蘭片，裏面加了蜂蜜，聞起來都甜絲絲的，特別是現在這個季節吃，相當暖胃。
然後是八寶豆腐，用了香菇屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、雞肉屑、火腿屑、一同加入濃雞湯中拌炒。
最後還有一個過年才做的家風肉，上好的火腿風吹幹，但不能日曬，一年後食用，今日取下來的，自然是去年的肉，這樣的肉得泡一天一夜，然後洗幹凈水煮，再切片食用。
褚明朗的院子裏吃食一直都是三菜一湯，今晚的三個菜都比較平常，最後一道湯，是今早送上門來的，新鮮的甲魚。
餵養了一天，把泥沙什麽的都洗凈了，做了一個帶殼甲魚。
甲魚的頭尾去掉，只取肉和裙邊，加作料煨好後，又將殼蓋回去。
端出來的時候，一個小盤裏裝著一只甲魚，白玉看了嚇了一跳！
還以為是只活的。
等到廚娘笑瞇瞇的在一旁解釋了一番，她才知曉。
“姑娘，是想學長壽面嗎？”廚娘收拾完之後，眼瞅著菜都端上去了，白玉還站著不動，小心翼翼的湊上前問道。
“長壽面？”她學長壽面作甚？
只不過是暫時不想看到褚明朗那張臉，所以才來廚房躲一躲罷了。
“是啊，難道不是嗎？”廚娘因為自己猜測錯了有些訕訕，“過兩日就是大少爺的生辰了，我以為姑娘是想學長壽面，到時候親手給大少爺做一碗。”
“那廚娘可否教我一教？”這人都這樣說了，那白玉再拒絕，也忒得沒眼裏見了些。
到時候學了長壽面，給褚大少爺做一碗吃了，關於自己母親墳墓的事情，以後也好再開口。
討好主子，總是沒得壞處的。
“哎呀，白姑娘，您怎麽還在這裏，大少爺剛還問起您來，快些去院子吧。”
這邊白玉正要細細詢問長壽面的做法，另一名廚娘出去送了飯菜走了回來。
她頓了頓開了口，“那我明日再來找您學著做。”
“好。”
到了院子裏，褚明朗正在吃飯，見著來人，讓綠柳多拿了一雙碗筷過來，“吃飯。”
白玉有些忐忑的坐下，這通房丫鬟什麽時候能和主人一起上桌了？
“吃，楞著做什麽。”
褚明朗見她半天不動，指了指面前的菜。
“少爺，這樣怕有些不妥。”白玉看了看四周，伺候的人，全都低下頭去，都不敢擡頭看。
“這是我的院子。”
無法，白玉只好端起碗筷。
“嘗嘗，今日新鮮的甲魚湯。”
甲魚這東西，在小戶人家一年到頭是根本看不見的，就算是將、軍府，這麽新鮮的，還是少有。
不外乎，這玩意兒咬人，而且還挺厲害，咬著就不容不易松嘴。
白玉從來沒吃過這東西，感覺有些害怕，下不了口。
可是一旁的綠柳早就上前，給白玉盛了一碗，褚明朗還在一旁指導，把裙邊舀進了碗裏。
她端著湯碗，吹了兩口，上面飄著一些油水，有些燙，喝下去之後，發現鮮是真的鮮，一點兒腥味兒都沒有，就是裙邊的味道有些怪。
入口脆脆的，吃起來有些像鼻涕。
強忍著不適吃完，褚明朗讓綠柳再給她盛一碗的時候，她怎麽著都不同意。
“不識貨，這可是養顏的好東西。”
再美容養顏，這東西她可是真的吃不下了。
晚飯後，褚明朗沒讓她在跟前，正好給了她空閑的機會，她去了廚房，讓廚娘教她長壽面。
要長壽面，得先有面條。
發面也是需要時間的，於是白玉第一次發面，廚娘在一旁做著指導，心裏很是開心。
這白玉姑娘是個貼心人，以後自家大少爺，有人照顧了。
就算是以後的娶妻生子，那正經夫人誰會天天圍著竈臺轉？
還不都是這些個爭寵的女人，想法設法的去討好大少爺。
只要用了心，大少爺總是能夠看到的，以後的日子也不會太差。
第二日一早，面就發好了，然後是搟面。
第一次白玉做出來的面條，粗細不一，看起來有些滑稽，但是多做幾次就要好的多，不外乎控制住手腕上的力度，慢慢揉。
等到後面，搟面已經不用再學了。
面有了，就是煮面。
煮面就比較簡單了，一般用煨好的雞湯打底，然後燒開丟下面條，水煮開了再估摸著時間挑起來，就差不多了。
吃到自己親手做的面條，白玉有些熱淚盈眶，娘親都還沒有吃過就去世了，自己這個女兒做的真不孝，便宜褚明朗了。
日後離了將、軍府，說不定以後還能用這門手藝開個鋪子營生，那也不是不錯的。
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在其他許多事情上，他已經委屈了自己，至少在房中，他不會委屈了自己。
唇貼到白玉的側臉，褚明朗閉上雙眼，把人攬入懷中，慢慢往下，準備細細品嘗著那股勾著他的滋味。
不料，卻被白玉用手制止住。
他睜開眼，看見了白玉眼底的倔強，“少爺，剛才我問的事情，您還沒有回答我。”
唐若雪的墓在哪兒，他哪裏會知曉。
剛才不過是為了逗逗面前的丫鬟，所以才讓她走近點，結果沒想到把自己給搭進去了。
現在二人貼的近，氣氛暧昧，不上不下的感覺讓他有些尷尬，“唐夫人的還未下葬，等到定下來了地點，我到時候再告訴你，怎麽樣？”
語氣裏帶著輕哄。
白玉知曉自己被騙了，臉色並不好看，掙紮著從褚明朗的懷裏退出來，虛虛福身，“該用晚膳了，奴婢去廚房看看。”
褚明朗眼見著白玉退了出去，懷裏空落落的，低下頭輕笑一聲。
居然被這丫頭給唬住了，隨即臉色一變，又恢覆了以往嚴謹的模樣。
“白姑娘，您怎麽來了？這廚房烏煙瘴氣的，哪裏是您這種嬌嬌能來的地方？”廚娘的臉上帶著笑，看到白玉，又趕緊上前。
“我就來隨便看看而已，您忙您的。”
“好好好。”
這是褚明朗的小廚房，一共沒幾個人，兩個廚娘，一個廚子。
現下晚飯已經做出來了，一一擺在竈臺旁，這樣一來，有竈臺旁的熱氣溫著又不會馬上涼掉。
有冬筍片做的玉蘭片，裏面加了蜂蜜，聞起來都甜絲絲的，特別是現在這個季節吃，相當暖胃。
然後是八寶豆腐，用了香菇屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、雞肉屑、火腿屑、一同加入濃雞湯中拌炒。
最後還有一個過年才做的家風肉，上好的火腿風吹幹，但不能日曬，一年後食用，今日取下來的，自然是去年的肉，這樣的肉得泡一天一夜，然後洗幹凈水煮，再切片食用。
褚明朗的院子裏吃食一直都是三菜一湯，今晚的三個菜都比較平常，最後一道湯，是今早送上門來的，新鮮的甲魚。
餵養了一天，把泥沙什麽的都洗凈了，做了一個帶殼甲魚。
甲魚的頭尾去掉，只取肉和裙邊，加作料煨好後，又將殼蓋回去。
端出來的時候，一個小盤裏裝著一只甲魚，白玉看了嚇了一跳！
還以為是只活的。
等到廚娘笑瞇瞇的在一旁解釋了一番，她才知曉。
“姑娘，是想學長壽面嗎？”廚娘收拾完之後，眼瞅著菜都端上去了，白玉還站著不動，小心翼翼的湊上前問道。
“長壽面？”她學長壽面作甚？
只不過是暫時不想看到褚明朗那張臉，所以才來廚房躲一躲罷了。
“是啊，難道不是嗎？”廚娘因為自己猜測錯了有些訕訕，“過兩日就是大少爺的生辰了，我以為姑娘是想學長壽面，到時候親手給大少爺做一碗。”
“那廚娘可否教我一教？”這人都這樣說了，那白玉再拒絕，也忒得沒眼裏見了些。
到時候學了長壽面，給褚大少爺做一碗吃了，關於自己母親墳墓的事情，以後也好再開口。
討好主子，總是沒得壞處的。
“哎呀，白姑娘，您怎麽還在這裏，大少爺剛還問起您來，快些去院子吧。”
這邊白玉正要細細詢問長壽面的做法，另一名廚娘出去送了飯菜走了回來。
她頓了頓開了口，“那我明日再來找您學著做。”
“好。”
到了院子裏，褚明朗正在吃飯，見著來人，讓綠柳多拿了一雙碗筷過來，“吃飯。”
白玉有些忐忑的坐下，這通房丫鬟什麽時候能和主人一起上桌了？
“吃，楞著做什麽。”
褚明朗見她半天不動，指了指面前的菜。
“少爺，這樣怕有些不妥。”白玉看了看四周，伺候的人，全都低下頭去，都不敢擡頭看。
“這是我的院子。”
無法，白玉只好端起碗筷。
“嘗嘗，今日新鮮的甲魚湯。”
甲魚這東西，在小戶人家一年到頭是根本看不見的，就算是將、軍府，這麽新鮮的，還是少有。
不外乎，這玩意兒咬人，而且還挺厲害，咬著就不容不易松嘴。
白玉從來沒吃過這東西，感覺有些害怕，下不了口。
可是一旁的綠柳早就上前，給白玉盛了一碗，褚明朗還在一旁指導，把裙邊舀進了碗裏。
她端著湯碗，吹了兩口，上面飄著一些油水，有些燙，喝下去之後，發現鮮是真的鮮，一點兒腥味兒都沒有，就是裙邊的味道有些怪。
入口脆脆的，吃起來有些像鼻涕。
強忍著不適吃完，褚明朗讓綠柳再給她盛一碗的時候，她怎麽著都不同意。
“不識貨，這可是養顏的好東西。”
再美容養顏，這東西她可是真的吃不下了。
晚飯後，褚明朗沒讓她在跟前，正好給了她空閑的機會，她去了廚房，讓廚娘教她長壽面。
要長壽面，得先有面條。
發面也是需要時間的，於是白玉第一次發面，廚娘在一旁做著指導，心裏很是開心。
這白玉姑娘是個貼心人，以後自家大少爺，有人照顧了。
就算是以後的娶妻生子，那正經夫人誰會天天圍著竈臺轉？
還不都是這些個爭寵的女人，想法設法的去討好大少爺。
只要用了心，大少爺總是能夠看到的，以後的日子也不會太差。
第二日一早，面就發好了，然後是搟面。
第一次白玉做出來的面條，粗細不一，看起來有些滑稽，但是多做幾次就要好的多，不外乎控制住手腕上的力度，慢慢揉。
等到後面，搟面已經不用再學了。
面有了，就是煮面。
煮面就比較簡單了，一般用煨好的雞湯打底，然後燒開丟下面條，水煮開了再估摸著時間挑起來，就差不多了。
吃到自己親手做的面條，白玉有些熱淚盈眶，娘親都還沒有吃過就去世了，自己這個女兒做的真不孝，便宜褚明朗了。
日後離了將、軍府，說不定以後還能用這門手藝開個鋪子營生，那也不是不錯的。
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